"Отмечать ухой" становится новым хабаровским трендом
В селе Бельго Комсомольского района прошли торжества по случаю 155-летия. Одним из главных событий стало массовое угощение ухой, сообщили РИА АмурПРЕСС в пресс-центре правительства Хабаровского края.
Блюдо из сазана смогли попробовать около 300 человек. Процесс приготовления в котле объемом более 100 литров занял несколько часов. По словам помощника главы администрации комсомольского муниципального района Инны Бойко, уха по национальному рыбацкому рецепту получилась вкусной и стала главным украшением праздника.
«Для коренных народов, проживающих на Амуре, рыбалка является основным видом промысла, а приготовление ухи – давняя традиция, которая на праздновании прошла в формате проекта «Наш выбор 27». Местные рыбаки знают не один рецепт приготовления и всегда готовы делиться угощением с гостями. Таким образом в национальном селе подхватили инициативу выставки-ярмарки, которая прошла на краевой набережной в конце июня», - отметила Инна Бойко.
По ее словам, с праздником жителей села поздравили лучшие национальные коллективы из Комсомольского, Нанайского, Амурского и Хабаровского районов. Одними из главных гостей стали яхтсмены из города Юности, которые посвятили юбилею соревнования по парусному спорту. Участие в регате, которая финишировала в селе в минувшую субботу, приняли яхты разных типов длиной от 17-ти до 28 футов.
Напомним, что в результате крупномасштабного наводнения на Амуре в 2013 году национальное село сильно пострадало, а затем было отстроено заново. Позднее по поручению Президента РФ Владимира Путина, село было переведено на природный газ.

В Хабаровском крае увековечили имена 92 земляков, сражавшихся за Родину
Подготовка ко Второму Российско-Китайскому форуму в Хабаровске вступила в практический этап
В Хабаровске почтили память погибших в ВОВ
Демешин поздравил хабаровских медиков с праздником
В Хабаровске пройдет фестиваль "Водители России"
В Хабаровске состоится этап кубка России по го
Правительство Хабкрая взяло координацию работы по поставкам ГСМ в свои руки
В Хабаровском крае придумали, как повысить легальные доходы коренных малочисленных народов
В Хабаровском крае стартует приёмная компания в вузы и сузы
Нацпроекты: хабаровчан приглашают стать волонтерами Российско-Китайского форума
Спецпроекты
Популярное за неделю