Ветеранов издома престарелых в Хабаровском крае кормили кашей с клещами
Грубые нарушения в рационе питания выявлены Управлением Россельхознадзора по Хабаровскому краю и Еврейской автономной области в Краевом государственном бюджетном учреждении «Черняевский дом-интернат для престарелых и инвалидов» (г. Хабаровск), сообщили РИА "АмурПРЕСс" в пресс-службе ведомства.
В доме-интернате закуплены и использовались для употребления в пищу 6 партий крупы, не соответствующих требованиям нормативных документов:
- крупа ячменная ячневая неизвестного происхождения (без маркировки) в количестве 7,6 кг.
- крупа гречневая в количестве 2,8 кг заражена вредителями хлебных клещами;
- крупа пшено в количестве 1,9 кг не соответствующая требованиям ГОСТ 572-60 по показателю доброкачественное ядро;
- крупа хлопья овсяные «Геркулес» в количестве 3,5 кг заражена вредителями хлебных запасов - мукоед суринамский, также «Геркулес» не соответствует ГОСТу 21149-93 по показателям: сорная примесь, цветковые пленки;
- крупа пшеничная «Полтавская» в количестве 5,3 кг не соответствующая требованиям ГОСТ 276-60 по цвету, доброкачественному ядру, выравненности;
- крупа горох в количестве 3,95 кг не соответствующая требованиям ГОСТ 6201-68 по показателю сорная примесь.
Исследования крупы были проведены испытательной лабораторией ФГБУ «Хабаровский референтный центр Россельхознадзора». По итогам проверки выдано предписание о запрете использования круп. Возбуждены административные дела в отношении юридического лица и должностного лица, вынесены постановления о наказании в виде штрафов..