Хабаровский референтный центр Россельхознадзора за ноябрь провел более 4000 исследований

13:19 16 декабря 2021

За ноябрь лабораторией качества и безопасности пищевых продуктов, зерна и продуктов его переработки, объектов окружающей среды и средств защиты растений проведено 1487 проб и 4178 исследований.

Выявлено нестандартной продукции - 22 пробы/30 исследований, из них:

1) зерна и продуктов его переработки: 1389 проб/3605 исследований, в том числе выявлено несоответствие требованиям ГОСТ:

- пшеница кормовая по содержанию сырой клетчатки и сырого протеина в сухом веществе; 

- соя по содержанию влажности, сорной примеси;

2) продукции животного происхождения: 73 проб/423 исследований, в том числе выявлены несоответствия требованиям нормативных документов:

- 1 проба лососевой охлажденной икры - по органолептическому показателю (вкус);

-  2 пробы кеты холодного копчения - по содержанию поваренной соли;

-  1 пробы сыра - по содержанию поваренной соли;

- 1 проба краба варено-мороженого (мясо абдомена в панцире) - по органолептическим показателям (вкус, запах, консистенция, цвет).

3) проверено качество воды – 25 проб/150 исследований, выявлено несоответствия требованиям СаН Пин СанПиН 1.2.3685-21- по содержанию железа и марганца.

 



Спасибо!
Ваше сообщение отправлено
мы свяжемся с Вами в ближайшее время