Сервис доставки еды Delivery Club совместно с компанией ResearchMe изучил гастрономические пристрастия жителей России. В опросе приняли участие 3900 интернет-пользователей старше 18 лет из всех федеральных округов страны.

В первую очередь участников опроса спросили, какие зарубежные кухни они считают своими любимыми. Большинство россиян назвали самой любимой зарубежной кухней итальянскую (32% ответов), второе место заняла грузинская кухня (31%), третье — японская (21%). Такая картина характерна для всех федеральных округов кроме Сибирского, Северо-Кавказского и Дальневосточного. На Дальнем Востоке первое место занимает китайская кухня, а в Сибири и на Кавказе — грузинская. Также среди дальневосточников почти в 3 раза выше, чем в других регионах, доля поклонников корейской кухни.

 Интересно, что многие дальневосточники (41%) готовят иностранные блюда дома, вместо того, чтобы идти в ресторан. При этом почти треть (29%) жителей региона, когда хотят порадовать себя любимой едой, заказывают доставку. Такая тенденция характерна для всей России. 

Второй этап опроса показал смешанное отношение дальневосточников к популярной в остальной России грузинской кухне. Знаменитые хинкали пробовали только 6 из 10 опрошенных жителей Дальнего Востока, тогда как в других частях страны их дегустировали 8 из 10 человек. Всего же, согласно опросу, хинкали никогда не пробовал 21% россиян.  

Примерно такая же ситуация и с самыми популярными блюдами других национальных кухонь. 19% дальневосточников рассказали, что никогда не пробовали пиццу, 25% — не заказывали роллы, а 37% — совсем не разбираются в бургерах. 

«Очевидно, что любовь жителей к кухне Китая, Кореи и Японии связана с массой исторических и геополитических причин, а не только с личными пристрастиями. Однако популярная во всей стране грузинская кухня также вошла в топ-3, несмотря на то, что почти половина опрошенных никогда не пробовала хинкали. В любом случае мы стараемся учитывать предпочтения жителей всех регионов, поэтому с помощью Delivery Club можно заказать домой или в офис любимые блюда практически всех зарубежных кухонь или попробовать что-то новое», —комментирует пресс-служба Delivery Club.