Данные экспертиз: переяславское молоко безопасно
26 февраля на сайте администрации Приморского края размещена информация о якобы низком качестве молока Переяславского молочного завода.
Как сообщили РИА АмурПРЕСС в пресс-службе предприятия, эта информация не соответствует действительности, о чем свидетельствуют данные экспертиз, проводившихся в независимом ФГБУ ЦАС «Хабаровский» (копии прилагаются).
После серии заказных публикаций, дискредитирующих качество молока ПМЗ, завод еженедельно сдает свою продукцию на экспертизы. Как свидетельствуют данные исследований молока «Лазовское» и «Zorka» от 11, 16 и 19 февраля (протоколы № 3506, 3507,3508, 3509, 3510 от 11.02.18, протоколы № 2574, 2575, 2576, 2577, 2578, 2579 от 16.02.18, протоколы № 3358, 3359, 3360, 3361 от 19.02.18) в молоке Переяславского молочного завода не обнаружено фитостеринов – веществ, свидетельствующих о наличии в составе продукта растительных жиров. Отметим, что законом допустимо их содержание на уровне 2%. В переяславской продукции этот показатель – 0%.
Содержание кислот, обязательных к наличию в сыром молоке, составляет 99,4-99,7%.
В настоящее время молоко Переяславского завода находится на экспертизе в столичном ВНИИМП, результаты будут готовы в начале марта. ПМЗ обязуется ознакомить с ними общественность.
Отметим, что в начале февраля в дальневосточных СМИ прошла серия публикаций, в которых ПМЗ обвинялся в производстве молока с использованием животных жиров. Развернутая против предприятия PR-кампания стала одним из способов недобросовестной конкуренции приморских производителей молока, недовольных расширением географии продаж Переяславского завода.
Администрация Переяславского молочного завода призывает представителей молочного рынка Дальнего Востока конкурировать честно. И обращает внимание СМИ на то, что в случае распространения недостоверной информации обращает за собой право обратиться в суд с иском о защите деловой репутации предприятия.

180 тысяч хабаровских школьников приняли участие в открытом уроке от МЧС
На минувшей недели тигры четыре раза беспокоили жителей Хабарвоского края
Дистанционные мошенники за неделю "развели" хабаровчан еще на 17 миллионов рублей
Хабаровские экологи примут участие в работе ПМЭФ-2026
Водолазный сбор МЧС прошел в Хабаровском крае
Молодые исследователи соревновались на базе Вяземского лесхоза-техникума
Хабаровские таможенники пресекли незаконный вывоз зарубеж культурных ценностей Российской империи
Делегация краевых депутатов ознакомилась с работой медучреждений в трех муниципалитетах Хабкрая
Хабаровским пенсионерам централизованно помогают оформлять цифровое удостоверение в MAX
В Комсомольском районе педагогам не хотели компенсировать затраты на уголь для домашних печей
Спецпроекты
Популярное за неделю