Официально стартовала заявочная кампания на престижную премию в сфере HoReCa — PREMIA HORECA 2025 Дальний Восток.

PREMIA HORECA является общественной инициативой, которая преследует цели развития индустрии гостеприимства и поддержки лучших практики в этой сфере.

Дальневосточная PREMIA HORECA предоставляет уникальную возможность для профессионалов HoReCa получить признание своих заслуг, привлечь новых клиентов и укрепить свою репутацию. Премия отмечает выдающиеся достижения в различных номинациях, включая РЕСТОРАН ГОДА, ОТЕЛЬ ГОДА, ШЕФ ГОДА, а также другие номинации.

В ней участвуют рестораны, кафе, бары, отели и другие заведения индустрии гостеприимства, которые зарегистрированы в дальневосточном регионе и хотят публично продемонстрировать свои достижения.

PREMIA HORECA стартовала в 2022 году в Приморье. Затем премия расширила географию присутствия на весь Дальний Восток и в октябре 2024 года собрала во Владивостоке всю элиту индустрии гостепреимства региона. На финальном пати подвели итоги полугодового марафона, в течение которого посетители отмечали лучшие рестораны, отели и шеф-поваров, исходя из своих пристрастий, а авторитетное жюри ставило оценки, исходя из профессиональных требований и экспертных заключений.

В итоге отелем 2024 года стала Naraada village из Якутска, рестораном года — «Два моря, океан» из Петропавловска-Камчатского. Шефом года стал Константин Ан, представляющий владивостокский ресторан «MIYAKO».Специальными номинациями были отмечены отели: хабаровский «Парус» и владивостокский «MORE», а также рестораны: якутский Naraada, хабаровский «Интурист» и камчатский «Камчатка Local Kitchen».

О подробностях проведения PREMIA HORECA 2025 Дальний Восток рассказала ее организатор - глава представительства Федерации отельеров и рестораторов России (ФРиО) в Приморском крае Светлана Павлова:

«К участию приглашаются все заведения HoReCa, зарегистрированные в Дальневосточном регионе. Подробная информация о требованиях к участникам и список номинаций доступны на официальном сайте премии: PREMIA HORECA 2025 .

Процесс подачи заявки простой и удобный. Необходимо заполнить онлайн-форму на сайте премии. Срок подачи заявок – до 1 сентября 2025 г. Торжественная церемония награждения победителей состоится 10 октября 2025 года во Владивостоке.

PREMIA HORECA 2025 – это больше, чем просто премия. Это праздник индустрии гостеприимства, объединяющий лучших профессионалов и ценителей качественного сервиса. Присоединяйтесь!».