«Сациви» занялся Роспотребнадзор и Cледственный комитет
Деятельность ресторана приостановлена в связи с проведением эпидемиологического расследования Роспотребнадзора, сообщает РИА АмурПРЕСС. Оно проводится по факту регистрации среди посетителей кафе «Сациви» случаев острых кишечных инфекций, связанных с употреблением продукции, приготовленной на предприятии.
Так, в ходе эпидемиологического расследования на пищеблоке уже выявлены нарушения санитарных требований по соблюдению технологии приготовления и условий хранения готовых блюд и соблюдению персоналом правил личной гигиены.
Отобраны для лабораторного исследования пробы питьевой воды, смывы, пробы продовольственного сырья и пищевых продуктов. Проведен отбор материала для исследований от персонала предприятия общественного питания.
Также деятельностью кафе «Сациви» заинтересовался и Cледственный комитет. Он проводит проверку по фактам публикации истории посетителей ресторана в СМИ (якобы они заболели кишечной инфекцией после употребления продукции, приготовленной на предприятии). Следком планирует установить точное количество пострадавших, источник распространения инфекции. Будет дана оценка действиям (бездействию) персонала предприятия общественного питания.
Напомним, в редакцию РИА АмурПРЕСС обратились хабаровчане, которые рассказали о том, им пришлось проходить амбулаторное лечение в лечебных учреждениях города после, предположительно, ужина в хабаровском кафе грузинской кухни «Сациви». По их словам, вечером 22 декабря их компания из пяти человек, среди которых беременная на 9 месяце девушка, ужинала в «Сациви» и заказывала ряд блюд. Как утверждали посетители, ночью все пять человек почувствовали признаки пищевого отравления. В результате, как минимум двое из них обратились в лечебные учреждения города, где им были поставлен диагноз – острый гастроэнтерит.